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CALVADOS CHRISTIAN DROUIN: Calvados HORS D AGE Pays d auge
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Assemblage de Calvados vieillis pendant, environ, 15 à 20 ans, en petits fûts de chêne, façon Christian Drouin. De la rondeur...
Le Calvados Christian Drouin est, certainement, le plus médaillé des producteurs de Calvados du Pays d'Auge, terre d'exception du Calvados (Paris, Lisieux, Bruxelles, San Francisco.....)
Ce Calvados Hors d'Age, élaboré par Christian Drouin, est rond et très long en bouche. Il est parfait, accompagné d'un bon cigare.
Il vous appartient de découvrir, ensuite, l'ensemble des Calvados millésimés dont le fleuron et le plus ancien demeure l'exceptionnnel 1939, très prisé des connaisseurs, mais qui va rapidement disparaitre, de par sa rareté.
Vous découvrirez les autres millésimes, le plus récent étant le 1991.
Dans ce voyage, vous rencontrerez des millésimes, traités comme certains whiskies, puisque terminés dans des fûts de Xérès, Banyuls ou Porto...De la rondeur, de la longueur en bouche...
Du grand art, en NORMANDIE...
Merci Monsieur DROUIN...
l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.
